Panquecas americanas sem glúten

Panquecas com geléia de mirtilo Para fazer a massa das panquecas, você vai precisar: 1ovo 1/2 xícara de leite de castanha de caju 2cs de açúcar demerara 3/4 xícara de farinha de arroz integral 2 cs de polvilho doce 2cs de fécula de batata 2 cs de sementes de chia 2 c chá de óleo…

Spaghetti de palmito ao molho de cúrcuma

Ingredientes: 100 gr de spaghetti de palmito cozido 1/4 xícara de couver flor cozido 1/4 de brócolis cozido 1/2 xícara de cogumelos 1/4 xícara de cenoura ralada 1 alho picado 1/4 de cebola em juliene 2 rodelas finas de gengibre picado cebolinha picada a gosto 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1/4 xícara…

Crepioca fit

Café da manhã de domingo a gente sempre capricha 😉Hoje foi crepioca recheada com cogumelos refogados e ricota zero lactose ❤🍄😋Faço minha crepioca com 1 ovo + 2 cs de goma hidratada + 1 colher de sobremesa de chia + 1 pitada de cúrcuma, orégano e sal rosa. Misturo tudo e coloque em uma frigideira…

Workshop de Culinária Funcional em Bumenau

Dia 10 de maio vamos ensinar receitas funcionais para o dia a dia. Receitas práticas e fáceis de fazer! Todas sem glúten e sem lactose! As receitas ensinadas serão: – Maionese de biomassa de banana verde – Molho de salada antioxidante – Pastelão de fubá e frango – Pão de cacau – Risoto de quinoa…

Molho de salada funcional

Ingredientes: xícara de biomassa de banana verde2 cs de óleo de coco 2 colher de chá de vinagre de maçã 1 cs de mostarda amarela Heinz ( não possui conservantes artificiais)cheiro verde a gosto Uma pitada de sal rosa Modo de preparo:Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer.Guarde na geladeira por no máximo 5…